Junta de válvula Fagor Chef


Junta de válvula Fagor Chef

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Niveles de presión olla Fagor Chef

  1. Nivel 0: Posición de la válvula reguladora para la extracción y montaje de la válvula para proceder a su limpieza. Debe asegurarse previamente de que no queda nada de presión en el interior de la olla Fagor Chef.
  2. Nivel 1: Nivel para la extracción total de la presión en el interior de la olla Fagor Chef una vez terminada la cocción.
  3. Nivel de presión medio: Los tiempos de cocción en esta posición son algo más altos y sirve para cocinar sopas, pescados, postres, etc.
  4. Nivel de presión alto: Los tiempos de cocción son más reducidos. Se emplea para la cocción en la olla Fagor Chef de carnes, lesgumbres, pasta, etc.

​Válvulas de seguridad olla Fagor Chef:

 

Las válvulas de seguridad de la olla fagor Chef se encuentran en el interior del asa y con acceso desde su interior para su comprobación y limpieza. Esta válvula actúa cuando se produce un exceso de presión y provoca una salida constante de vapor del interior del mango de la olla Fagor Chef. Además impide la apertura de la olla mientras exista presión en el interior de la olla Fagor Chef.
 

Descompresión de la olla Fagor Chef

  • Eliminar la presión de forma natural: Para utiliar este método, retire la olla a presión Fagor Chef de la fuente de calor y deje que la presión disminuya con el tiempo. Esto puede tardar 10 ó 15 minutos. Una vez que se haya liberado la presión y el indicador de presión vuelva a su posición natural, podrá abrir la olla.
  • Eliminar la presión con agua fría: este método se utiliza para eliminar la presión de la olla lo más rápido posible, como sucede cuando se cocina la mayoría de los vegetales y mariscos. Traslade la olla a presión Fagor Chef al fregadero y deje correr el agua fría del grifo sobre la tapa de la olla.

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