Válvula Monix Classica para ollas rápidas de la marca Monix para los modelos Clasic y Classica original. Recambios o repuestos originales de todas las marcas de ollas.
Primer uso olla Monix Classica
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Coloque la válvula de funcionamiento de la olla Monix Classica sobre la chimenea (centrador) de la válvula e insértela hasta el fondo.
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Llene el cuerpo de la olla con agua hasta 2/3 de capacidad.
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Cierre la olla.
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Coloque la olla a presión Monix Classica sobre la fuente de calor a nivel máximo.
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En cuanto empiece a salir vapor de la válvula de funcionamiento, reduzca la fuente de calor al nivel mínimo y espere 20 minutos.
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Cuando hayan pasado los 20 minutos, apague por completo la fuente de calor.
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Para despresurizar la olla a presión Monix Classica, colóquela en el fregadero bajo un chorro de agua fría.
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Cuando deje de salir vapor por la válvula de funcionamiento, retírela con la ayuda de un trapo húmedo y abra la olla Monix Classica.
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Enjuague y seque la tapa y el cuerpo de la olla Monix Classica.
Antes de cocinar con la olla Monix Classica
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Antes de cada cocción, verifique que el centrador (chimenea) de la válvula de funcionamiento de la olla Monix Classica no está obstruido.
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Coloque en su posición la válvula de funcionamiento de la olla Monix Classica.
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Coloque la olla a presión Monix Classica sobre la fuente de calor a nivel máximo.
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En cuanto la válvula de funcionamiento empiece a girar de forma regular y continuada dejando escapar algo de vapor, la cocción habrá empezado.
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Si no sale vapor por la válvula de funcionamiento de la olla Monix Classica, la presión no ha subido. esto es normal en los primeros minutos de cocción.
Cocinar aves y caza con la olla Monix Classica
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Conejo 20 min.
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Faisán 15 min.
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Liebre 35 min.
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Pato 25 min.
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Pavo 40 min.
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Perdiz 20 min.
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Pichón 15 min.
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Pollo 20 min.
