Chimenea olla Bra Vitesse

Repuestos olla Bra Vitesse

 

1.- Válvula de funcionamiento

3.- Chimenea

4.- Selector de presión

5.- Mango de tapa o mango superior

6.- Válvula de seguridad

8.- Junta de silicona

8.1.- Junta Bra Vitesse 3L

8.2.- Junta Bra Vitesse 9L

9.- Mango de cuerpo o mango superior

11.- Asa de cuerpo o asa inferior

12.- Botón de apertura del mango

Chimenea olla Bra New Star

Recambios olla Bra New Star

 

1.- Pomo Bra New Star

2.- Husillo Bra New Star

3.- Arandela Bra New Star

4.- Junta de silicona Bra New Star

5.- Asa Bra New Star

6.- Válvula de seguridad Bra New Star

7.- Válvula contrapeso Bra New Star

8.- Chimenea Bra New Star

Selector de presión olla Bra Vitesse

Repuestos olla presión Bra Vitesse

 

1.- Válvula de funcionamiento

3.- Chimenea

4.- Selector de presión

5.- Mango de tapa o mango superior

6.- Válvula de seguridad

8.- Junta de silicona

8.1.- Junta Bra Vitesse 3L

8.2.- Junta Bra Vitesse 9L

9.- Mango de cuerpo o mango superior

11.- Asa de cuerpo o asa inferior

12.- Botón de apertura del mango

Husillo olla Bra New Star

Repuestos olla Bra New Star

 

1.- Pomo Bra New Star

2.- Husillo Bra New Star

3.- Arandela Bra New Star

4.- Junta de silicona Bra New Star

5.- Asa Bra New Star

6.- Válvula de seguridad Bra New Star

7.- Válvula contrapeso Bra New Star

8.- Chimenea Bra New Star

Limpieza olla Bra Tekna

• Después de cada uso, limpie la olla con agua tibia y un detergente suave.
• Para lavar el interior del cuerpo de la olla utilice un detergente suave y un estropajo corriente por su lado duro.
• Para lavar el exterior del cuerpo de la olla Bra Tekna utilice un detergente suave y un estropajo por su lado suave.
• Para lavar la tapa de la olla a presión Bra Tekna utilice un detergente suave y un estropajo por su lado suave.
• Puede lavar el cuerpo de la olla Bra Tekna a mano o en el lavavajillas
• Si aparece alguna mancha de cal en el interior del cuerpo de la olla Bra Tekna puede pasarle un trapo con vinagre caliente. Después puede lavarla normalmente y secarlo con un trapo.
• Si la olla Bra Tekna ha perdido su brillo original, puede recuperarlo frotando la olla con un trapo empapado en alcohol.

Mantenimiento de la olla Bra Tekna

• No dejar la tapa de la olla Bra Tekna en remojo.
• No lavar la olla a presión Bra Tekna en el lavavajillas.
• Limpie la válvula de funcionamiento bajo el grifo.
• Limpie el centrador de la válvula de funcionamiento mediante un chorro de agua abundante. Puede introducir una aguja para asegurarse de la limpieza de la misma.
• Limpie la base de la válvula de seguridad en el interior del cuerpo de la olla Bra Tekna.
• No deje durante mucho tiempo los alimentos cocinados en el interior de la olla.
• Puede evitar las manchas de cal secando la olla a presión Bra Tekna con un trapo.

Apertura olla Bra Tekna

Tiempos de cocción olla Bra Tekna

• Alcachofas 8 ~ 10 min.
• Apio 3 ~ 5 min.
• Calabacines 4 ~ 8 min.
• Cebollas 3 ~ 5 min.
• Coles 5 ~ 8 min.
• Coliflor 5 ~ 8 min.

Apertura y cierre olla Bra Tekna

Triple sistema de seguridad olla Bra Tekna

• La válvula de funcionamiento actuaría rápidamente desvaporizando la olla por los orificios de salida por la parte superior del pomo.
• Una segunda válvula actuaría desvaporizando la olla a una presión algo superior a la actuación de la primera válvula y en el caso extraordinario de que ésta no actuara.
• El propio diseño de la olla y su junta constituyen un tercer sistema de seguridad. Si no actuaran las dos válvulas de seguridad, la  junta de goma se dilataría saliendo por la ranura de la tapa, situada por debajo del sistema de cierre, evacuando de este modo la presión de la olla Bra Tekna.

Llenado olla Bra Tekna

• No llene nunca el cuerpo de la olla por encima de 2/3 de su capacidad con alimentos incluidos.
• En el caso de que vaya a cocinar alimentos que se dilatan durante la cocción, como el arroz, algunas legumbres deshidratadas o las compotas, no llene el cuerpo de la olla por encima de la mitad de su capacidad.
• Coloque la olla a presión Bra Tekna sobre la fuente de calor a nivel máximo.
• Seleccione el nivel de presión según los alimentos que vaya a cocinar.
• Coloque la olla sobre la fuente de calor y seleccione la presión con la que desea cocinar.
• En cuanto la válvula de funcionamiento comience a dejar escapar algo de vapor, la cocción habrá empezado, reduzca la intensidad de calor al mínimo para mantener una presión constante en su olla Bra Tekna.
• A partir de ese momento empieza a contar el tiempo recomendado de cocción.

Tiempos de cocción Bra Tekna

• Almejas 2 ~ 6 min.
• Atún 3 ~ 5 min.
• Bacalao 5 ~ 8 min.
• Calamares 5 ~ 8 min.

Si sale vapor por los bordes de la olla Bra Tekna

• Verifique el cierre de la olla. Asegure en mayor medida el cierre de la olla Bra Tekna.
• Verifique el buen estado de la junta de estanquidad y si es necesario sustituya la junta de olla Bra Tekna.
• Verifique la limpieza de la tapa, de la válvula de seguridad y de la válvula de funcionamiento.
• Verifique el buen estado del borde de la tapa. Compruebe que no quedan restos de comida entre la junta y la tapa.

Sistemas de seguridad Bra Tekna

• Apaque inmediatamente la fuente de calor.
• Deje enfriar la olla a presión.
• Compruebe que no queda presión en el interior de la olla.
• Verifique la válvula de funcionamiento de la olla Bra Tekna y el centrador de la válvula.

Sopas con la olla Bra Tekna

• Caldo de carne 15 ~ 20 min.
• Cocido 20 ~ 25 min.
• Sopa de verduras 8 ~ 10 min.
• Sopa de pescado 3 ~ 8 min.

Triple fondo difusor Bra Tekna

• Para conseguir el máximo aprovechamiento del calor, la olla a presión Bra Tekna posee un fondo difusor tipo sandwich constituido por acero inoxidable - aluminio - acero inoxidable.
• Este fondo difusor especial absorbe y transmite la energía con la máxima homogeneidad.